Pan y circo. Art and food

On September 15, “Pan y circo” opens, a collective exhibition curated by Alicia Ventura Bordes in which I participate.

La alimentación es uno de los retos más importantes para un futuro sostenible. En la época actual, además de la preocupación por conseguir alimentos, debemos lidiar con la elección de la comida, un asunto complejo y confuso, dominado por la publicidad y los medios de comunicación. Nos movemos entre la desnutrición por falta de alimentos y la sobrealimentación promovida por la industria. Entre la búsqueda de una vida saludable y dar rienda suelta a nuestros deseos y ansiedades. Todo ello compone un estado alterado, un comensal desorientado y graves problemas de salud y medioambientales. Más allá de lo puramente nutricional, encontramos respuestas a este desajuste en la aceleración de la sociedad actual, en su estilo de vida o en el caos informativo que predomina en un asunto tan relevante como el alimento.

Este proyecto expositivo reflexiona de forma global sobre la situación de la cuestión alimentaria. Son muchos los temas que se entretejen en la alimentación y el comer, por lo que es un asunto que debe ser abordado de una forma multidisciplinar. Pan y circo aborda la problemática de la alimentación desde varias perspectivas diferentes: alimentación y salud; alimentación y cánones corporales; la estética del gusto; los excesos de la industria alimentaria; publicidad, medios de comunicación y comida; y la tierra finita. Asimismo, la alimentación es un asunto complejo en el que los hechos implicados se entrelazan y sobreponen.

Pan y circo quiere concienciar sobre la importancia del alimento y sus consecuencias para los seres que habitamos este planeta y para el planeta mismo, invitando a repensar el hecho alimenticio en su totalidad. Este acercamiento se sitúa en el análisis y la reflexión como un primer paso para abrir la puerta a la activación, al cuestionamiento y la búsqueda de nuevos modelos de alimentación.

Pan y Circo. Art and food

📍Sala Amós Salvador
📅Hasta el 20 de noviembre
Calle Once de junio, 4
Logroño, La Rioja, España

Artists:

Greta Alfaro
Saelia Aparicio
Rosalía Banet
Basurama
Bene Bergado
Gabriela Bettini
Tania Blanco
Daniel Canogar
Marta Fernández Calvo
Peter Foldes
Manuel Franquelo
Ángel Marcos
Antoni Miralda
Asunción Molinos Gordo
Santiago Morilla
Enrique Radigales
Estíbaliz Sádaba
Santiago Talavera
Carles Tarrassó
Eulalia Valldosera
Winkler + Noah